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豚の肩ロースかたまり肉を使って、煮豚（？）を作ってみました。なんていうかまぁ、角煮なんですけどバラ肉じゃないから煮豚かなぁと。
で、これが上手にできてホクホクです。
アレンジできるほど料理上手ではないので、圧力鍋付属 [...]

ふと思いました。 今度から毎週土曜日（or. 日曜日）はカレーにしようかしら・・・。
って、海軍みたいだわ とは言ってもルーから作るわけではないので、ただ単に”カレーの日”ってことで良いんだけれど。（参考：海上自衛 [...]

手羽先のスープです。 （具がデカデカなのは、手抜きじゃないよ。好みなの ）
つい最近まで手羽先ってなかなか使いきれなかったんですが、こちらのサイト→圧力鍋レシピ – 鶏手羽先の旨味凝縮 [...]

モヤシとほうれん草の中華風炒めと、野菜ポタージュです。
前に、だんなさんの後輩君から圧力鍋をいただいて、そりゃあもう大活躍。
さらにバーミックスを手に入れたので、さっそくポタージュを作ってみました。(冷蔵庫のお野菜がご [...]