手づくり

やっと成功の、バナナシフォン。 – from Instagram

やっと成功の、バナナシフォン。 - from Instagram

なかなか更新がままならないので、写真日記風味にしてみることにしました。

とりあえず、シフォンケーキ作りにはまってます。

参考にしてるのはもちろんこちら。
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プレーンだと必ず失敗。
具?を入れると、いいのかもしれないです。

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たまの更新。

あんよ

あみあみくつ

あんよ

たまの更新を…。

相変わらず、みんな元気にしています。
こないだは、合間を見つけて娘っ子に編みあみの靴を作ってみました。
さっそく履かせてみましたが…嫌がられました 😥 裏に滑り止めが付いてないし、滑るから?…たぶん(^_^;)
とりあえず、記念の品としてとっておきます。
そんな彼女も、とうとうつかまり立ちをマスターしました。早いものだねぇ。

息子の調子もいい感じです。
ていうか、年頃の子どもらしく、少しずつうるさくなってきました。良くもあり、悪くもあり…。
振り返って考えてみれば、今までおとなしめだったのは、それほどの元気がなかったからかなぁということで。
成長を喜びつつ、それはそれでやっぱりタイヘンなのだなぁと思ったり。

なんだかんだ、ボチボチマイペースでやってます。

OpArt完成!

OpArt編みあがりました。

OpArt編みあがりました。

OpArt by Melissa Dominguez

編み終わるかどうか心配していたOpArtですが、やっとこさ編みあがりました。
ホントはラージサイズまで持って行きたかったんですが、こないだの妊婦検診で赤ちゃんが早めに出てきそうだということだったので、ここでストップ。ノーマルサイズで落ち着かせました。

後は、丁寧にお洗濯して形を整えなきゃいけないんだけれど・・・。
めんどくさいからお洗濯だけにしとこうかなと。

そういうわけで、出産が迫ってきてるみたいなのでしばらく更新が滞りそうです。
コレばっかりは、どうなることやら検討がつきませんので・・・。意外と楽勝だったらいいのにな。←甘いか・・・ 🙁

それでは、また。

楽しい編み物。間に合うか?!編み物。

OpArt グルグル・・・。

OpArt グルグル・・・。

OpArt by Melissa Dominguez

ご無沙汰しておりますが・・・。
そろそろお腹もだいぶ大きくなってきて、ますますお腹の中は活発に。私は動きにくくなっております 😉

さてさて、こちらのグルグル編み物は、今度生まれてくる赤ちゃんの掛物として作っているものです・・・。えぇ、まだまだ制作途中です・・・って、間に合うんかいっ!!ていうくらいの時期になってきて少々焦っております 🙁 今は写真よりもも少し編み進んでます。

編み方はものすごく簡単で、後はどんどん編んでいくだけなんだけど。
長時間の編み物が、できないタチで。
間に合いたいなぁ。がんばろっと。
(編み方は簡単と言いましたが、成り立ちを理解するのに5回以上は編み直しました←おバカさん。まぁ、英文だし、初心者だし・・・ってことで。)

ちなみに赤子は女の子で、確定。
確実に私を見て育つわけで、なんだか同性として若干(?)不安 😎
私があまり女の子らしくないというか、女の子したものが苦手な方なので、大きくなったら娘に怒られそうな気がします。どうなることやら。

今度は柿酵母に挑戦。

なんだか色がぼんやりしてしまいましたが・・・。柿で酵母作ってパンを焼いてみました。
参考にしたのは前回も紹介したこちら↓

『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン―いちばんカンタンでおいしい! (主婦と生活生活シリーズ)

酵母はブクブク泡立って上手く行ったと思ったんだけども、実際にパンを焼いてみるとまだまだだったことがわかりました・・・ 🙁
味はおいしいんだけど、えぇと・・・”実の詰まった”パンになってます :mrgreen:
クイックヨーグルト酵母に比べると、どうしてもパワーが弱いです。ていうか、もう少し発酵時間が必要なのかな?

最近のパン作りは
くだもので酵母作り→(新鮮なうちに酵母のみでパン作り)→クイックヨーグルト酵母へパワーアップ→元種作り→なくなったら最初に戻る→

こんな感じで落ち着いてきました。
精進あるのみでございます 😉

自家製酵母は奥が深い・・・ークイックヨーグルト酵母

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

以前、自家製リンゴ酵母であれこれしていましたが、あれからすぐに失敗してしまって(液種おこしで発酵させすぎて、ものすっごい酸っぱいパンができました・・・ 😥 )挫折。アバウトな私には向いていないかなぁ・・・と、しばらく自家製酵母でパン作り、遠ざかっていました。

が。
図書館でたまたま出会った本が良かった!
この本で作ると、失敗が少ない・・・かもしれません。

おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本

クイックヨーグルト酵母、かなりいいです。
自家製酵母のパンで深く味わいたい・・・気も山々ですが、私はどちらかというと、そうは言っても安定しておいしいパンを食べたい。で、出来れば手間は少ないほうがいい。だって私、めんどくさがりだし :mrgreen:
そんなわがままに、結構ついてきてくれます。5・6回パンを焼きましたが、全然失敗なしです。

パンを作っている途中で酸味のある臭いがして、ふと、あの酸っぱかったリンゴ酵母の悪夢が蘇りもしましたが、大丈夫。ヨーグルトの酸味の香りです。食べる時には全然酸味はないのでOK!ていうか、とても美味しいです 😀
図書館の本は返してしまったので、もう少しバリエーションがありそうな、こちらの本を買いました。この順番で読めば、理解がしやすいと思います。

『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン―いちばんカンタンでおいしい! (主婦と生活生活シリーズ)

しばらくこれでパン作り続けてみます。

実はまだ、かなり初心者な問題(?)が残っているのですが・・・。とりあえず、このへんで。

近況と、新しい編み物。(着回し自在なニットのふだん着)

40/4リネン(生成) しゃきっとしたコシのある清潔感たっぷりの麻糸です

なんだかんだと言ってたら、こんなに時間が経ってしまいました。わああ。
最近どうにもいろいろ、ブツブツブツ・・・。あまりよろしくありませんな。

とりあえず、息子は幼稚園、楽しくなってきたようです。ただそれだけに、疲れやすくなってるみたいですが・・・まぁ、仕方ないですね。 続きを読む

久しぶりのミシン♪(初めての通園通学BOOK)

子どもが幼稚園に入園するので早めにゲットしていたのですが・・・手を付けだしたのはギリギリになってからです :mrgreen: いろいろな本を見比べて、一番この本がシンプルで応用も効きそうだったので選びました。

実際に作ってみて、やっぱり良かったです。 続きを読む