しょうがは(息子曰く)すっぱいらしいです・・・。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
しょうがチップ

しょうがチップ

食べ物に関してはシブい趣味の息子。今でも驚くのが、ショウガが好きだという点。
前にイジワルで :mrgreen: お寿司のガリをあげたところ、うまぁーい!と言ってボリボリたべてました。す…すげぇ 😯
その後、お菓子のショウガ砂糖漬けチップもイケる事が判明したので、前から気になっていたこいつを作ってみました。

イトイ式── しょうがシロップのつくりかた。とりあえず、ショウガ3パック(約250g)買ってトライ。スパイスを全部用意するのは無理なので(そんなに使わないし・・・)[rakuten keyword=’シナモン’ sort_type=’0′ category=’100227′]シナモン[/rakuten]と[rakuten keyword=’カルダモン’ sort_type=’0′ category=’100227′]カルダモン[/rakuten]を軽めに投入。できあがりは…すんごく美味い!です。

息子に食べさせてみたところ、厚みがあるぶん辛みが強くて少しヤな顔されましたが、暫くしたら催促されました。なんだか気になる味みたいです。
身体に良いし、良いもん見つけたなぁ~。フフッ。

参考レシピはこちらです。以外に簡単ですよ。
イトイ式 しょうがシロップ(レシピのみ)
生姜の皮のむき方

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す

*