息子のバタバタで買うだけ買って漬けられなかった梅酒。
日曜日にやっとこさ、漬けました。

前回作ったのはいつだろう・・・たぶん、3年くらい前かな。梅酒って美味しいんですけど、どうにもビンを取り出したり・持ち上げて注いだりが面倒で、なかなかなくならないですね 収納場所も台所の奥深くだし。

ずっと漬けておきたいから、別のビンに分けておくのも・・・ねぇ。まぁ、たまに思い出して飲むくらいがちょうど良いのかな。

そうそう、前回の漬かりきった梅（アルコールたっぷり！）はこちらを参考に、美味しい梅ジャムにしていただいてます（ビビリ？なので、アルコール飛ばしは念入りに）。色がとってもすごくなっちゃいますが、味は抜群です ヨーグルトとかパンにつけて食べてますよ お試しあれ。

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