↓メニュー

2009 年 3 月 19 日

お酒が飲みたくなりますね。

yonaga ^12:42 PM

煮豚

豚の肩ロースかたまり肉を使って、煮豚(?)を作ってみました。なんていうかまぁ、角煮なんですけどバラ肉じゃないから煮豚かなぁと。

で、これが上手にできてホクホクです。

アレンジできるほど料理上手ではないので、圧力鍋付属のレシピ本どおりに作ったら、うまくいきました マ お肉がお箸で”ホロッ”とやわらかく割れました。出てくる脂の量がハンパなかったので、掬い取る・洗うのが大変でしたが、これなら許せるかもー。

また作ろうっと。

[Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...]((リンク先))
ソカテゴリー:日記
タグ:ごはん, 圧力鍋
黹Rメントなし
コメント投稿

≪*.芽が出た!!
#.閉塞感。:プリズン・ブレイク

画像: 表示する | リンクにする

最新記事 | 最新コメント | アーカイブ | カテゴリー | タグ | ログイン
about | search | こども
Converted by Ktai Style plugin.