日曜日にはよく、ケーキを焼きます。
・・・というとなんだかできるお母さんのように聞こえますが 作るのはもっぱら簡単ケーキ。炊飯器でできるものとか、混ぜるだけ！なものオンリーです。もちろん、ホットケーキミックスは必須で。

で、簡単！ホットケーキミックスでりんごケーキ by ゆにひろ [クックパッド]を見て、作ってみました。

実際美味しくいただけたのですが、なぜかレシピどおりに作っても真ん中に火が通っておらず・・・ なんでかなぁ。仕方ないのでレンジでチンしていただきました。味はとても美味しかったです

クックパッドって「つくれぽ」とかあるけど、使ったことないなぁ。時間があったら、やってみよう。どうも、こういうのが苦手で。

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