モヤシとほうれん草の中華風炒めと、野菜ポタージュです。

前に、だんなさんの後輩君から圧力鍋をいただいて、そりゃあもう大活躍。
さらにバーミックスを手に入れたので、さっそくポタージュを作ってみました。(冷蔵庫のお野菜がごにょごにょ…っていうのもありますが。^^;)

結果は…バッチリでした?！
圧力鍋で短時間で野菜がクタクタ。バーミックスであっという間にトロトロに♪
例のごとく作りすぎちゃいましたが、すぐになくなりそうです(^.^)。